• +38 (093) 185-15-65

Баночки Для Йогуртницы Vitek

Я просто вимикаю з мережі, протираю чистою сухою ганчіркою і даю кришці висохнути від конденсату. Таймер не чіпаю Мож неправильно - не знаю Так, в баночці утворюється сироватка, якщо тримати довше, то на дні вже й створажівается.В йогуртницю ставлю баночки без кришок, закриваю перед тим, як ставити їх в холодильник.
Дами, в баночці не повинна утворюватися сироватка Це вже простоквашка виходить, а не йогурт.Может справа в неправильному сировину? Для йогуртниці потрібно брати ультрапастеризоване молоко (або звичайне - кип'ячене!), Приблизно кімнатної температури. Кришки на баночки під час процесу
Я не переймаюсь спеціальними заквасками, просто підігрівають молоко до кімнатної температури, додаю натуральну Активіа і розливаю по стаканчиках. Йогуртницю ставлю на 8 годин - ніякої сироватки не утворюється.
В інструкції до моєї йогуртниці написано. що допускається "незначне розшарування продукту." Взагалі-то кисле молоко або йогурт утворюються в залежності від видів закваски: заквашує мечніковских кислого або натуральним йогуртом без добавок: загусники, консервантів, ароматизаторів і підсолоджувачів. до речі, в рідній баночці йогурту теж є незначна кількість сироватки.
Зрозуміло. В інструкції до моєї (Редмонт) - навпаки зазначено, що якщо розшарування відбулося, то типу самі винні, що щось напартачили з продуктами.
Я кришки на баночки Навинчивающийся. Молоко ніколи не кип'ячу, просто підігрівають, на око, термометра немає спеціального. Молоко одне і те ж - накопичується з молочної кухні - агуша дитяче 3,2%
А! Йогуртниця у мене примітивна за 700 Р Clatronic (опа! Уже 860 стала за рік!), Баночки у неї великі по 170 мл. Доньці квашу в стаграммових баночках з-під пюре Бабусин козуб - у них прекрасно закручуються кришки після відкриття, хоч сто разів ще! виходить одна порція, зручно.
Подарували йогуртницю Тефаль. На 12 баночок. Підозрюю, що 12 для нас забагато, відразу не з'їдять, а доїдати пізніше мої не люблять. Хто користувався, підкажіть, можна ставити на закваску половинне кількість баночок? А решта гнізда залишити порожніми або в них повинні стояти залишилися банки? А час приготування не змінюється?
Можна ставити і одну банку. Йогуртниця тримає певну температуру і все одно, скільки в ній знаходиться банок, перегріву не повинно бути. І час приготування залишається як зазвичай.
йогурт я роблю в йогуртниці витек, беру 2літра молока в пакеті, додаю 250гр сметани з пакета (всі з коротким терміном зберігання), додаю 4ч.л. цукру, ванілін і розливаю по баночках. виставляю час на 6 годин. виймаю, закриваю кришками і в холодильник на 2 години. Вкуснооо !!!
А в холодильник ставите прямо з йогуртниці, теплими? Взагалі-то такий цикл - або для вихідного або для відпустки. Ну ладно, 6 ч - можна на ніч включити. А 2 ч в холодильнику - до сніданку вже не вийде, якщо не вставати о 5 ранку, щоб переставити. Для себе я зрозуміла, що йогуртниця - швидше іграшка і предмет розкоші. Для графіка працюючих людей не підходить.
А хто сказав, що потрібно обов'язково є через 2 години? У мене виходить, що 4 години (з 20 до 24 або з 21 до 1часа) коштує в йогуртниці, потім ставлю в холодильник - і їм вранці.
Вирішила купити йогуртницю. Підкажіть будь ласка, чи потрібен таймер або він абсолютно даремний? Яка фірма краще? І ще: йогурт виходить як кисле молоко?
Моя з таймером. В принципі зручно: поставила певний час, а після закінчення йогуртница сама вимкнеться, не тягнутиме електрику понад программи.Что пригнічує в моїй, мулінексовской, - 12 стаканчиків. Займає багато місця і на тісній кухоньці, де вже повно всякого добра, остаточно перекриває життєвий простір. На жаль - дарування (шестістаканную чоловік не вибрав, тому що не знайшов на неї відгуків, а на велику - були). Стаканчики крихітні, по 100 з чуточкой, з'їсти за раз кожен член сім'ї може два, а то і три - додає миття зайвої посуду.
У мене з таймером, приготувався - дзень-дзень, не забудеш вимкнути і вийняти баночки. Мені таймер зручний, у батьків без таймера, купувала їм ще як тільки з'явилися перші. Доводиться засікати час і тримати в пам'яті, що треба вимкнути ... У мене на 6 шт баночок * 160 мл. Щоб не порушувати правил, скажу, що у мене йогуртниця французької марки, їх не так багато на ринку, так що ... Йогурт виходить нормальним, що не кислим, як звичайний хороший натуральний йогурт. Щільний, без розшарування. Багато що залежить від молока, іноді з ледь відчутною кислинкою виходить, іноді практично вершковий смак. Для йогурту купую молоко 5,5% - 6% + йогурт натуральний (без добавок). Можна від партії залишати одну баночку саморобного йогурту на закваску, і т.д., до 3-х разів, потім краще за новою. Дослідним шляхом прийшла до режиму на 6 годин. Користуюся йогуртницею активно, партія закінчилася, відразу заряджаю по-новій.
теж колись вважала йогуртницю іграшкою, а зараз це моя перша помічниця. У кого є старенькі родичі вдома, то вона незамінна, та й дітки теж молочку їдять ...
теж колись вважала йогуртницю іграшкою, а зараз це моя перша помічниця. У кого є старенькі родичі вдома, то вона незамінна, та й дітки теж молочку їдять ...
Особисто у моїй три мінуса: занадто маленькі стаканчики, їх занадто багато, і кухня мала - для об'ємної йогуртниці вже точно місця немає серед іншого добра.Свежій кефір я беру в магазині, йогурти в баночках майже не купую. А їдять кисломолочне мої - тільки за настроєм. Можуть вимагати (найчастіше, коли його немає), а можуть від свіженького навідріз відмовитися.